Als Beilage passen Bratkartoffeln sehr gut.
Zwiebel Rezepte
Kochen und Backen mit Zwiebeln
Der Zwiebelkuchen mit Sauerrahm und Sprossen kann kalt oder aufgewärmt serviert werden. Sollte der Kuchen während des Backens an der Oberfläche zu dunkel werden, einfach mit Backpapier abdecken.