Es gibt über 300 Spargelarten, die allerdings zum Großteil in Südafrika und in Asien verbreitet sind. In Europa sind etwa 15 Arten heimisch. Bei uns wird hauptsächlich der „Asparagus officinalis“, der Gemüsespargel, kultiviert.
Wissenswertes
Spargel: Anbau und Ernte in der Landwirtschaft und im eigenen Garten
Glasuren und Überzugsmassen machen Kekserln, Torten und Gebäck zu unverwechselbaren kleinen Kunstwerken. Darüber hinaus hält Glasieren Gebäckstücke länger frisch und sorgt für zusätzliche Geschmacksnuancen.
Wildbret im Handel – beachten Sie folgende Tipps zum Einkauf von Wildbret wie Maibock und Co.