Sauerkraut ist der Klassiker der fermentierten Gemüse schlecht. Die Zubereitung ist recht einfach und der Geschmack einfach unvergleichlich.
Gemüse & Salate
Ballaststoffreicher sommerlicher Gemüsestrudel aus Topfenteig – schmackhaft, sättigend und wunderbar vielseitig!
Im Sommer kann man die Radieschensprossen durch kurz angebratene Pfirsichspalten ersetzen und so dem Salat eine fruchtige Note geben.
Dieser Schichtsalat mit Couscous ist gut vorzubereiten und ideal geeignet als schneller und gesunder Snack für die Arbeit.
Wenn die Augen bei der letzten Grillparty größer waren als der Magen und die Grillreste den halben Kühlschrank in Anspruch nehmen, dann ist dieser Brotsalat mit Rucola, Paradeisern, Oliven und Frühlingszwiebeln das ideale Reste-Essen.
