Gegrillter Oktopus mit Gremolata und Thymianpolenta
Dieses Gericht mit Oktopus ist glutenfrei und laktosearm, hervorzuheben ist der hohe Gehalt an Vitamin B12.
Tipp:
Anstelle von Couscous können auch Bulgur, Quinoa oder Dinkelreis für diesen Schichtsalat verwendet werden.
Der Schichtsalat mit Couscous kann auch praktisch mitgenommen werden. Geben Sie ihn dafür in ein verschließbares Glas.
Enthalten in Ausgabe 2 / 2022
Bezeichnung | Menge |
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Kalorien | 142
|
Kohlenhydrat-Gehalt | 18,7
g |
Cholesterin-Gehalt | 7,8
mg |
Fett-Gehalt | 6,4
g |
Ballaststoff-Gehalt | 2,2
g |
Protein-Gehalt | 3,2
g |
Gesättiger Fett-Gehalt | g |
Portionsgröße | pro 100 g (1 Portion = ca. 300 g)
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Natrium-Gehalt | mg |
Zucker-Gehalt | g |
Transfett-Gehalt | g |
Ungesättigter Fett-Gehalt | g |
Broteinheiten | 1,6
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