Würziges Kimchi
Kimchi – milchsauer vergorener Chinakohl – ist ballaststoffreich. Der fermentierte Kohl ist zudem von Natur aus laktosefrei, cholesterinfrei und glutenfrei.
Tipps:
Das herbstlich-bunte Ofengemüse schmeckt pur genossen als leichtes vegetarisches Abendessen, es passt aber auch als Beilage zu Fisch oder Fleischgerichten.
Das Ofengemüse ist ballaststoffreich und reich an Vitamin C. Es ist glutenfrei und cholesterinarm.
Enthalten in Ausgabe 6 / 2023
Bezeichnung | Menge |
---|---|
Kalorien | 477
|
Kohlenhydrat-Gehalt | 56,5
g |
Cholesterin-Gehalt | 22,5
mg |
Fett-Gehalt | 23,5
g |
Ballaststoff-Gehalt | 10
g |
Protein-Gehalt | 14
g |
Gesättiger Fett-Gehalt | g |
Portionsgröße | pro Portion
|
Natrium-Gehalt | mg |
Zucker-Gehalt | g |
Transfett-Gehalt | g |
Ungesättigter Fett-Gehalt | g |
Broteinheiten | 5
|