Pulled Pilzburger
Ein vegetarischer Pilzburger im Style des Pulled Pork – modern und schmackhaft im selbstgemachten Burgerbun.
Saucen selber machen
Ob Olivensauce, Burger-Saucen oder Jägersauce. Schmökern Sie in unseren Saucen Rezepten und finden Sie Ihr neues Lieblingsrezept. Mit unseren Tipps zum Saucen selber machen gelingt die nächste Sauce garantiert!
Buchtipp: Saucen
Rezepte
Pilzketchup
Dieses Pilzketchup ist der ideale Begleiter für alle, die Schwammerln lieben!
Paprikamarmelade und Zwiebelchutney
Ohne sie ist der Grillgenuss nicht komplett – süß-pikante Chutneys und vollmundige Saucen sorgen beim Grillen erst für die nötige Würze, das gewisse Etwas und den feinen geschmacklichen Kontrast. Probieren Sie die feurige Paprikamarmelade und das süß-säuerliche Zwiebelchutney!
Histaminarmes Paprikaketchup
Dieses feine selbstgemachte Ketchup aus Paprika ist reich an Vitamin C, es ist außerdem cholesterin- und laktosefrei sowie glutenfrei.
Linsenbolognese mit Zucchininudeln
Diese Linsenbolognese mit Zucchininudeln ist ballaststoffreich und vegetarisch. Sie enthält weder Cholesterin noch Laktose.
