Pikantes Huhn vom Blech
Hühnerfleisch aus dem Ofen schmeckt wunderbar. Bei diesem Hendlrezept garen Sie das Wurzelgemüse gleich auf demselben Backblech mit. Das Gericht ist glutenfrei und laktosefrei.
Für die schnelle Burger-Sauce den Sauerrahm in einer Schüssel glatt rühren, Senf und Ketchup zugeben und gut vermischen. Für die Kräutersauce die Kräuter waschen, etwas trocken tupfen und fein hacken. Sauerrahm in einer Schüssel mit dem Topfen vermischen, fein gehackte Kräuter zugeben und zum Schluss mit Salz und Pfeffer abschmecken.