Dieses knusprige Brathuhn vom Grill wird mit Salsa verde, Hasselback-Kartoffeln und mariniertem Kürbis sowie Babykarotten serviert. Jamie Oliver zeigt, wie es geht. Das Hendl wird indirekt gegrillt.
Saucen Rezepte
Die besten Rezepte für köstliche Saucen
Knoblauchsauce, Schwammerlsauce oder Kräutersauce. Saucen machen viele Gerichte erst zu einem richtigen Highlight. Was wäre der Spargel ohne Sauce Hollandaise, der Apfelstrudel ohne selbstgemachter Vanillesauce, die Lasagne ohne Béchamelsauce? Bei uns finden Sie die besten Saucen Rezepte zum Saucen selber machen, von cremigen Burger-Saucen über Jägersauce bis zu echten Klassikern wie zum Beispiel Sauce Velouté oder Sauce Bérnaise.
Dieses Zucchini-Relish schmeckt perfekt zu Gegrilltem oder Gebratenem, ähnlich wie Chutney passt es auch zu Käseplatten.
Selbstgemachte Nudeln, vor allem Eiernudeln, sättigen lange und gut, sind mit ein wenig Übung einfach gemacht und unglaublich vielfältig einsetzbar. Toll sind auch bunte Nudeln – man färbt sie mit Spinat oder Roter Rübe ein.
Dieses Paprikasugo ist laktose-, gluten- und cholesterinfrei, es ist für Diabetiker und für Menschen mit Histaminintoleranz geeignet, vegetarisch und reich an Vitamin C und Ballaststoffen.
Knabbergebäck kann man einfach selber machen, wir präsentieren Ihnen hier ein feines Rezept für Nachos mit Käsesauce.
