Heißer Apfelpunsch
Gerade im Winter schmecken warme Getränke umso besser. Dieser heiße Apfelpunsch schmeckt wunderbar fruchtig. Er ist laktosefrei, cholesterinfrei und glutenfrei.
Für den Kräuterschnaps alle Zutaten in eine Flasche geben, bei der Verwendung von frischen Kräutern vor dem ersten Gebrauch mindestens 1 Woche stehen lassen. Je länger man wartet, um so intensiver wird der Geschmack. Die Kräuter bleiben in der Flasche, bis der Inhalt fertig ist, also nicht abseihen. Tip: Man kann die Kräuter ein- bis zweimal wieder mit Schnaps auffüllen, muß den Kräuterschnaps dann aber länger stehen lassen.
| 1 Zweige | Zitronenmelisse |
| 1 Zweige | Goldmelisse |
| 1 TL | Estragon (Zweige) |
| 1 Zweige | Pfefferminze |
| 1 Zweige | Kerbel |
| 10 | Körner Fenchel |
| Anis | |
| Kümmel | |
| Wacholderbeeren | |
| 2 | Erdbeeblätter |
| 5 | Kamillenblüten |
| 2 | Löwenzahnblüten |
| ganz wenig Wermut | |
| 10-20 | Dörrpflaumen (zum Süßen) |
| 1 l | Obstler |
| 1 Zweige | Zitronenmelisse |
| 1 Zweige | Goldmelisse |
| 1 TL | Estragon (Zweige) |
| 1 Zweige | Pfefferminze |
| 1 Zweige | Kerbel |
| 10 | Körner Fenchel |
| Anis | |
| Kümmel | |
| Wacholderbeeren | |
| 2 | Erdbeeblätter |
| 5 | Kamillenblüten |
| 2 | Löwenzahnblüten |
| ganz wenig Wermut | |
| 10-20 | Dörrpflaumen (zum Süßen) |
| 1 l | Obstler |
Knödel und Palatschinken gehören zu den traditionreichen österreichischen Speisen. Kein Wunder,...