Karotten-Ingwer-Mocktail
Ein feiner, frühlingsfrischer Drink aus Karotte und Ingwer – alkoholfrei und voller Vitamine!
Für den Kräuterschnaps alle Zutaten in eine Flasche geben, bei der Verwendung von frischen Kräutern vor dem ersten Gebrauch mindestens 1 Woche stehen lassen. Je länger man wartet, um so intensiver wird der Geschmack. Die Kräuter bleiben in der Flasche, bis der Inhalt fertig ist, also nicht abseihen. Tip: Man kann die Kräuter ein- bis zweimal wieder mit Schnaps auffüllen, muß den Kräuterschnaps dann aber länger stehen lassen.
| 1 Zweige | Zitronenmelisse |
| 1 Zweige | Goldmelisse |
| 1 TL | Estragon (Zweige) |
| 1 Zweige | Pfefferminze |
| 1 Zweige | Kerbel |
| 10 | Körner Fenchel |
| Anis | |
| Kümmel | |
| Wacholderbeeren | |
| 2 | Erdbeeblätter |
| 5 | Kamillenblüten |
| 2 | Löwenzahnblüten |
| ganz wenig Wermut | |
| 10-20 | Dörrpflaumen (zum Süßen) |
| 1 l | Obstler |
| 1 Zweige | Zitronenmelisse |
| 1 Zweige | Goldmelisse |
| 1 TL | Estragon (Zweige) |
| 1 Zweige | Pfefferminze |
| 1 Zweige | Kerbel |
| 10 | Körner Fenchel |
| Anis | |
| Kümmel | |
| Wacholderbeeren | |
| 2 | Erdbeeblätter |
| 5 | Kamillenblüten |
| 2 | Löwenzahnblüten |
| ganz wenig Wermut | |
| 10-20 | Dörrpflaumen (zum Süßen) |
| 1 l | Obstler |
Osterbrot, Pinze, österliche Mehlspeisen, dazu verschiedene festliche Fleischgerichte sowie...