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Kategorie(n): / #Rezept-Nr.: 9810
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Pasta mit Thunfisch

Nudeln mit Fisch

Ein Klassiker aus Italien: Nudeln mit Thunfisch!

Pasta mit Thunfisch
Pasta mit Thunfisch

Beschreibung der Zubereitung

  1. Für die Pasta mit Thunfisch  die Teigwaren in Salzwasser bissfest kochen; danach abseihen (nicht abschrecken) und auskühlen lassen.
  2. Den Thunfisch samt dem Öl in eine Schüssel geben; größere Stücke zerkleinern; die Paradeiser waschen und halbieren.
  3. Den Knoblauch schälen und fein schneiden; die Kapernbeeren halbieren.
  4. Alle Zutaten mit den Teigwaren vermischen und falls erforderlich, mit Salz und Pfeffer würzen; vor dem Servieren mit Parmesan bestreuen und die Pasta mit Thunfisch mit Basilikum garnieren. 

 

Enthalten in Kochen & Küche Februar 2007

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