Pikante Hasenkekse mit Karottenmousse
Diese pikanten Hasenkekse mit Karottenmousse sind eine wunderbar raffinierte Vorspeise zu Ostern, sie überzeugen aber auch beim Osterbrunch. Kinder werden diese Häschen bestimmt lieben.
Für die Ritterjause mit gebratenen Ripperln die Ripperln auf einem Jausenbrett anrichten und mit Schwarzbrot servieren. Die Schokolinsen in einem kleinen Schüsserl dazustellen.
Anmerkung: Eine absolut beliebte Jause bei den kleinen Gästen!
Rezept vom Buschenschank Monschein.