Aufgeschlagene Röstzwiebelbutter
Brotaufstriche gibt es wie Sand am Meer. Aromatisierte Butter ist dabei ein Klassiker. In diesem Rezept wird die Butter mit würzigen Röstzwiebeln aufgeschlagen.
Für die Ritterjause mit gebratenen Ripperln die Ripperln auf einem Jausenbrett anrichten und mit Schwarzbrot servieren. Die Schokolinsen in einem kleinen Schüsserl dazustellen.
Anmerkung: Eine absolut beliebte Jause bei den kleinen Gästen!
Rezept vom Buschenschank Monschein.