Corn Dogs
Corn Dogs sind ein beliebter amerikanischer Snack. Er erinnert an den Hot Dog (Würstel in Weißbrot). Serviert wird zu den Corn Dogs Kürbiskernaioli.
Für das saure Weinzerl den Hausschinken auf einem großen Teller auflegen, in die Mitte die Zwiebelringe, außen mit Paradeiserspalten, Paprikastreifen, Gurkenscheiben und Eispalten garnieren.
Mit Kürbisöl und Apfelessig marinieren, frisch gerissenen Kren darüberstreuen und das saure Weinzerl mit Schwarzbrot servieren.