Für den Trijed den Most mit Zimtrinde, Gewürznelken, Zitronenschale und Zucker nach Geschmack aufkochen, dann erkalten lassen.
Das Brot in Scheiben schneiden, darauf die Marmelade verteilen, die mit Marmelade bestrichenen Brotscheiben mit dem Most übergießen und im Kühlschrank mindestens eine Stunde durchziehen lassen, dann portionsweise mit reichlich Flüssigkeit servieren!
Die saftigen Erdäpfelbaguettes sind der ideale Begleiter für den Osterbrunch. Wunderbar schmecken sie mit dem würzigen Selchfleisch-Kren-Aufstrich. Dieser ist reich an Vitamin B12 und Zink.
Verwenden Sie für diesen Fleischtopf nach Winzer Art einen Weißwein, der Ihnen gut schmeckt. Vom selben Wein passt ein Glas hervorragend als Speisenbegleiter.