Dieses Ragout ist sehr ballaststoffreich und ist durchaus für Diabetiker geeignet.
Hausmannskost
Im Topf (Häfn) zubereitetes bröckeliges Gericht aus Buchweizen, Maisgrieß oder Mehl – eine traditionelle österreichische Speise, auch als Häferlsterz bekannt.
Ein leckeres Gebäck perfekt zum Kaffee – den Klassiker aus der böhmischen Küche kennt man auch unter dem Namen Dalken.
