Die Peperonata sollte leicht musig werden und passt gut zu Gegrilltem, Polenta oder Hirse.
Paradeiser
Paradeiser | Tomaten sind das Lieblingsgemüse der Österreicher. Sie schmecken ausgezeichnet, sind reich an Vitaminen und Mineralstoffen und unglaublich vielseitig. Hier finden Sie klassische und auch einige exotische Paradeisergerichte.
Wir haben viele Rezepte, Informationen, Tipps und Tricks und Videos sowie die Kochschulen für Sie zusammengestellt:
Tomaten (Paradeiser) Rezepte
Dieser Auflauf geht ganz einfach und ist ruck-zuck-fertig.
Dieses Rezept belegte bei unserem Gemüse-Rezeptwettbewerb den 2. Platz.
Fruchtsalat mit Avocado, Paradeisern und Erdbeer-Zwiebel-Dressing. Eine ungewöhnliche Kombination, die aber sehr gut schmeckt. Überzeugen Sie sich selbst!
Dazu passt auch Mozzarella sehr gut. Dieser Salat erinnert an Urlaub und ist in der Grillsaison auch gut als Beilage geeignet.
