Wer seine Heidelbeer-Ernte schnell zu einem köstlichen Dessert verarbeiten möchte, der ist mit diesem fruchtigen Strudel gut beraten. Und mit dem fertigen Blätterteig ist er wirklich in kurzer Zeit zubereitet!
Strudel mag man eben!
Strudel mag man eben! Trotzdem scheuen viele den vermeintlichen Arbeitsaufwand und trauen sich nicht so recht „drüber” über die gerollten Köstlichkeiten. Wir schaffen da Abhilfe!
Vom gekauften Blätterteig, über den klassischen gezogenen bis zum gerollten Germteig – so schwierig ist das gar nicht. Und beim Füllen, da sind dir sowieso keine Grenzen gesetzt.
Eine saisonale Alternative zum Apfel- oder Topfenstrudel. Die Mischung aus Obst und Polenta sorgt für eine cremige Fülle mit süß-säuerlichem Geschmack.
Strudel kann man auch pikant in den verschiedensten Varianten befüllen und sie sind auch sehr ausgiebig. Dieses vegetarische Gericht ist außerdem ein oranger Hingucker.
Herzhafter Strudel mit dem Grazer Krauthäuptel, Erdäpfeln und würzigem Speck.
Süße Leckerei, auch für die weniger begeisterten Naschkatzen. Als Füllung einfach die Reste von Schoko-Hasen, -Eiern oder -Nikolo aufbrauchen.
