Ein einfaches aber sehr leckeres Gericht ist der vegane, glutenfreie Gemüse-Tofu-Erdnuss-Eintopf.
Vegetarisch
Wir haben viele Rezepte, Informationen, Tipps und Tricks und Videos sowie die Kochschulen für Sie zusammengestellt: Vegetarische Rezepte
Pastinaken-Gnocchi in Petersilienbutter – ein günstiges, vegetarisches Gericht aus Niederösterreich.
Eine wahrhaft köstliche Besonderheit ist das vegetarische Getreideschnitzel. Die Basis sind Reis, Buchweizen und Hirse.
Die vegetarische Kokossuppe mit gebackenen Bananenscheiben ist eine winterliche Spezialität.
Die Brokkoli-Karfiol-Suppe mit Matcha-Schaum ist eine vegetarische, köstliche Suppe.
