Besonders gut schmeckt eine Quiche bzw. eine Tarte stets mit saisonalem Gemüse, wie mit frischem Spargel in Weiß und Grün. Diese vegetarische Spargel-Quiche müssen Sie unbedingt probieren.
Vegetarisch
Wir haben viele Rezepte, Informationen, Tipps und Tricks und Videos sowie die Kochschulen für Sie zusammengestellt: Vegetarische Rezepte
Ideal zur Resteverwertung nach Ostern oder zwischendurch als abwechslungsreiche Jause.
Leichte Gemüse-Tatar mit Avocado, eignet sich ideal als Vorspeise.
Vegetarisches Gericht mit Polenta, Champignons und Bärlauch. Eine würzige Alternative zu den klassischen Polentaschnitten.
Dieses saftige Bärlauchbrot lässt sich gut als Vorspeise oder Snack servieren.