Gemüse-Pancakes
Diese schnellen, vegetarischen Gemüselaibchen sind reich an Ballaststoffen und an Vitamin C. Sie sind cholesterinarm und auch für Diabetiker geeignet.
#Rezept-Nr.: 11857
Bewertungen
Torte mit Kokoscreme
Exotisches Tortenrezept
Beschreibung der Zubereitung
Für die Torte mit Kokoscreme Butter, Kristallzucker und Salz in eine Schüssel geben und mit dem Mixer cremig rühren, die Eier nach und nach dazugeben und schaumig aufschlagen.
Das Mehl mit dem Backpulver vermischen und darübersieben, Sauerrahm dazugeben und gut vermischen.
Eine Tarteform mit Butter befetten und mit Mehl ausstauben, die Masse einfüllen, glatt streichen und zum Rand hin leicht hochstreichen.
Den Boden im vorgeheizten Backofen bei 180 °C Umluft ca. 25 Minuten backen, aus dem Ofen nehmen und auskühlen lassen, aus der Form nehmen und auf eine passende Platte geben.
Für die Creme alle Zutaten in einer Schüssel glatt verrühren, das Obers steif schlagen und unter die
Masse heben, die Creme auf den ausgekühlten Boden geben und glatt streichen, danach die Torte kalt stellen.
Die Früchte schälen und in dünne Scheiben oder kleine Stücke schneiden, mit den Kokosnussstücken und den Orangenzesten auf der fest gewordenen Creme verteilen.
Das Gelee nach Packungsanleitung zubereiten und über die Früchte geben, die Torte mit Kokoscreme zum Festwerden ca. 2 Stunden in den Kühlschrank stellen.
Rezept: Kochen und Küche November 2015
Inhaltsstoffe
| Bezeichnung | Menge |
|---|---|
| Kalorien | 292
|
| Kohlenhydrat-Gehalt | 17,2
g |
| Cholesterin-Gehalt | 90,5
mg |
| Fett-Gehalt | 22,4
g |
| Ballaststoff-Gehalt | 2,0
g |
| Protein-Gehalt | 5,3
g |
| Gesättiger Fett-Gehalt | g |
| Portionsgröße | |
| Natrium-Gehalt | mg |
| Zucker-Gehalt | g |
| Transfett-Gehalt | g |
| Ungesättigter Fett-Gehalt | g |
| Broteinheiten | 1,3
|
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