Drucken

Vegetarisch

Wir haben viele Rezepte, Informationen, Tipps und Tricks und Videos sowie die Kochschulen für Sie zusammengestellt: Vegetarische Rezepte

Häfensterz

Im Topf (Häfn) zubereitetes bröckeliges Gericht aus Buchweizen, Maisgrieß oder Mehl – eine traditionelle österreichische Speise, auch als Häferlsterz bekannt.

Häfensterz
Karotten-Ingwer-Honig-Suppe

Wärmende Brühe.

Karotten-Ingwer-Honig-Suppe
Ziegenkäse

Ideal zu Gebäck.

Ziegenkäse
Gnocchi

Italienische Kartoffelnocken in erfrischender Ingwer-Orangen-Butter geschwenkt.

Gnocchi
Rotkraut

Das Rotkraut mit Buchweizen eignet sich auch als Beilage zu Fleisch oder Fisch!

Rotkraut