Dieser klassische Heringssalat mit Roten Rüben lässt sich gut am Vortag vorbereiten und hält verschlossen einige Tage im Kühlschrank! Für den klassischen Heringsschmaus am Aschermittwoch.
Wurzelgemüse
Rote Rüben gefüllt mit Reis und einer Fleisch-Kräuter-Farce.
Legierte Gemüsesuppe mit Speck – eine üppige Suppe, die mit Brot genossen eine vollwertige Mahlzeit darstellt.
Saftiger Schweinslungenbraten mit zwei verschiedenen Kümmelsaucen.
Faschierter Gemüsebraten: auch perfekt zur Resteverwertung.
