Miso-Suppe ist ein echter japanischer Klassiker. In unserem Rezept interpretieren wir die Suppe österreichisch.
Pilzrezepte
Köstliche Pilzgerichte
Der Steinpilz, auch Herrenpilz oder Edelpilz genannt, wird aufgrund seiner Vielseitigkeit in der Küche und seines einzigartigen Geschmacks häufig als der König unter den Pilzen bezeichnet. Der nussig schmeckende Steinpilz eignet sich für fast alle Zubereitungsarten, von braten, grillen, schmoren bis hin zu panieren. Von Juli bis November findet man den begehrten Speisepilz in allen Arten von Wäldern, oft auf Lichtungen und an Waldrändern. Von der Steinpilzpastete über Panierte Steinpilze bis zu Schwammerlragout, bei uns finden Sie eine große Auswahl an Steinpilze Rezepten zum Ausprobieren und Genießen.
Eine laktosefreie Nudelsauce im Carbonara-Stil aus Pilzen lässt diese Bandnudeln einfach himmlisch schmecken.
Nichts geht über Steinpilzsuppe! Dieser feine Steinpilzcappuccino wird mit Thymianschaum verfeinert und mit einem knusprigen Blätterteigstangerl serviert.
Ein vegetarischer Pilzburger im Style des Pulled Pork – modern und schmackhaft im selbstgemachten Burgerbun.
Ein wunderbares vegetarisches Pilzrezept mit Shiitakepilzen – praktisch, da das ganze Jahr über verfügbar!
