Diese üppige Schwammerlsuppe mit Sterz ist glutenfrei und macht lange satt.
Pilz-Rezepte
Oft mühevoll gesucht und stets sorgfältig ausgesucht, haben sich Pilze auch eine besonders liebevolle Zubereitung verdient. Hier einige Ideen, wie man die Ausbeute aus dem Wald abwechslungsreich verarbeiten kann.
Wir haben viele Rezepte, Informationen, Tipps und Tricks und Videos sowie die Kochschulen für Sie zusammengestellt: Schwammerl richtig erkennen, Steinpilze Rezepte, Eierschwammerl Rezepte
Diese veganen Pilzstangerl erinnern an Fischstäbchen. Sie sind cholesterinfrei und laktosefrei. Diese Pilzstäbchen werden mit Dip serviert.
Diese Hafer-Pilz-Laibchen als Club-Sandwich sind vegan, ballaststoffreich, cholesterinarm und laktosefrei.
Ein fantastisches, leichtes Nudelgericht: Nudeltaschen mit Pilzfülle, dazu feine Thymianbutter.
Die vegane Pilzsuppe wird mit Heideltommerl serviert. Sie ist cholesterin- und laktosefrei.