Gerichte mit Spargel
Köstliche Spargelrezepte
Spargelrezepte - Herrliche Gerichte mit Spargel
Spargel galt lange Zeit als besonders teures Gemüse, weil Anbau und Ernste sehr aufwändig sind. Heute ist Spargel zwar immer noch etwas teurer als andere Gemüsearten, erfreut sich aber dennoch immer größerer Beliebtheit. Die Vielfalt der Spargelrezepte ist unendlich!
Spargel mit Schinkenspeck und Bärlauch
Fisch mit Spargel und selbstgemachter Hollandaise. Dazu risolerte Erdäpfel und Spargel.
Grüner und weißer Spargel gegrillt mit Dip aus Eiern mit Kräutern – ein feines Spargelgericht vom Grill.
Dieses Gericht aus der TCM-Küche befeuchtet bei Trockenheit, wirkt erfrischend, stärkt Magen, Darm und Lunge, entwässert, entgiftet und bringt Stagnationen in Bewegung.