Das Welsfilet auf Bohnenpüree mit gebratenen Zucchinistreifen ist glutenfrei und laktosefrei sowie reich an Omega-3-Fettsäuren.
Wels Rezepte
Rezeptideen zum Kochen mit Wels
Hier finden Sie wunderbare Rezeptideen zum Kochen mit dem Süßwasserfisch Wels bzw. Waller.
- Gesundes Fischrezept mit Ragout aus Frühlingszwiebeln und Erdäpfeln
Mediterranes Fischfilet mit Karotten, Jungzwiebel, Zuckerschoten, Paprika, Zucchini, Paradeisern (Tomaten), Oliven – in der Folie gebacken!
Gebratenes Welsfilet mir Erdäpfel-Bärlauch-Püree. Das Püree passt auch sehr gut zu vegetarischen Getreidelaibchen und Fleisch.