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Cholesterinfreie Rezepte

Cholesterinfrei kochen und backen

Hier finden Sie unsere beliebtesten cholesterinfreien Rezepte zum Cholesterinfrei kochen und backen.

  • Rotkraut-Orangen-Salat mit Sesam  
    Rotkraut-Orangen-Salat mit Sesam

    Dieser Rotkrautsalat schmeckt besonders fruchtig und erfrischend, da er mit Orangensaft versehen ist. Für das gewisse Extra sorgt gerösteter Sesam in der Marinade. 

  • Kürbis-Erdäpfel-Eintopf  
    Kürbis-Erdäpfel-Eintopf

    Dieser wärmende Kürbiseintopf ist laktosefrei, glutenfrei und cholesterinfrei. Er ist reich an Ballaststoffen. 

  • Gartenkressehummus  
    Gartenkressehummus

    Dieser feine Gartenkressehummus ist laktose- und cholesterinfrei, glutenfrei und vegan. Er ist reich an Ballaststoffen und für Diabetiker geeignet.

  • Erbsenkressesuppe  
    Erbsenkressesuppe

    Erbsenkressesuppe ist ein wunderbarer Frischekick. Sprossen und Keimpflanzen kann man praktisch zu Hause aussäen und schon wenige Tage später ernten. Für die grünen Wunderpflanzen gibt es verschiedene Bezeichnungen – Sprossen, Keimpflanzen oder Kresse. Unsere Erbsenkresse fällt streng genommen unter den Begriff Keimpflanzen. 

  • Pilzstangerln  
    Pilzstangerln

    Diese veganen Pilzstangerln erinnern an Fischstäbchen. Sie sind cholesterinfrei und laktosefrei. Diese Pilzstäbchen werden mit Dip serviert.