Bärlauch-Tascherln: Ideal zur Jause oder als Snack zwischendurch. Die Teigtaschen können auch anders gefüllt werden, beispielsweise mit Schinken oder mit Tofu.
Würzige Bärlauch Gerichte
Schmackhafte Speisen mit dem wilden Knoblauch
Vom Bärlauch-Pesto über Bärlauch-Knödel bis hin zu Bärlauchaufstrich! Kaum ragen die grünen Spitzen des wilden Knoblauchs aus dem Erdboden, lohnt sich ein Waldspaziergang gleich doppelt: Der aromatische Frühlingsbote gibt so manchem Gericht erst den richtigen Pfiff! Hier finden Sie die besten Bärlauch-Rezepte, einfach nachzukochen, gelingsicher und mit Genussgarantie!
Dieses saftige Bärlauchbrot lässt sich gut als Vorspeise oder Snack servieren.
Das klassisches Frühlingsgericht einmal anders - einfach die Sauce hollandaise mit fein geschnittenem Bärlauch verfeinern.
Kartoffel-Gratin mit frischen Wildkräutern für milde Frühlingstage
Leichte Knödel aus Erdäpfelteig mit Mozzarella-Füllung geschwenkt in einem Bärlauch-Butter-Gemisch
