Pavlova ist eine Torte aus Baisermasse, die mit Buttermilch-Zitronencreme gefüllt und mit Beeren verziert wird. Pavlova ist in Australien und Neuseeland sehr beliebt.
Beeren Rezepte
Kochen und Backen mit Beeren
Himbeeren, Erdbeeren, Brombeeren oder Stachelbeeren. Hier finden Sie eine große Auswahl an Beeren Rezepten zum Kochen und Backen mit Beeren.
Eine wundervolle Dessertvariation mit Mandelparfait und Topfennockerln in Nussbröseln – begleitet von einem Beerenragout.
Diese Topfenterrine mit Beerenragout schmeckt nach Sommer – und ist dazu noch rasch gemacht.
Mousse au Chocolat einmal in Weiß! Mit Beerenpüree je nach Saison wird aus dieser feinen Schokomousse ein süß-fruchtiges Dessertvergnügen.
Hirseauflauf mit Schneehaube auf einer feinen Beerensauce – reich an Vitamin C und Eisen!
