Selbst gemachte Spätzle mit feiner Bärlauchnote – süß-pikant durch Apfelspalten in Schinkenspeck! Dieses Gericht ist ballaststoffreich sowie reich an Vitamin C, Eisen und Zink.
Frühling Rezepte
Die besten Frühlingsrezepte
Endlich Frühling! Und mit ihm der erste Bärlauch, knackiger Spargel, saftige Erdbeeren und säuerlicher Rhabarber. Daraus zaubern wir herrlich frische und leichte Frühlingsrezepte.
Dieses Gericht mit Bärlauch und Hirse ist vegetarisch und ganz einfach zuzubereiten. Der Hirsesalat mit Bärlauch ist reich an Kalzium, Eisen, Zink, Vitamin C und Ballaststoffen.
Pikante Torte mit drei verschiedenen Topfen-Füllungen. Diese pikante Torte schmeckt zur Osterjause oder als Highlight bei Partys!
Quinoa enthält viel Magnesium, Eisen und Zink. Außerdem ist Quinoa reich an Eiweiß und damit besonders gut auch für die vegetarische und vegane Ernährung geeignet.
