Gefüllte Paprika, Zucchini, Champignons und Paradeiser.
Gemüse einkochen
Rezepte zum Einkochen von Gemüse
Wer sein (selbst geerntetes) Gemüse nicht nur im Sommer, sondern auch im Winter genießen möchte ist hier genau richtig. Von Kürbis süß-sauer bis zu Paprikasuppe im Weckglas - hier finden Sie die besten Rezepte zum Gemüse einkochen und einwecken.
Ungeöffnet hält sich das Chutney an einem kühlen, dunklen Ort einige Monate. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb einiger Tage verbrauchen!
Das süß-saure Paradeiser-Zucchini-Chutney passt hervorragend zu Gegrilltem.
Dieser Gemüsefond kann sehr gut in größeren Mengen eingekocht und portionsweise eingefroren werden.
