Shepherd's Pie ist ein traditioneller irischer Auflauf mit (zumeist) Lammfleisch, Gemüse und einer Erdäpfelpüreehaube. Nah verwandt ist er mit Cottage Pie, der meist mit Rindfleisch hergestellt wird. Beide Gerichte gehören heute zur typisch irischen und britischen Hausmannskost.
Lamm Rezepte
Die besten Rezepte mit Lammfleisch
Von der geschmorten Lammkeule bis zum Lammbraten, hier finden Sie eine große Auswahl an köstlichen Lamm Rezepten. Gleich reinklicken, schmökern und nachkochen.
Dieser winterliche Bohneneintopf ist laktosefrei und cholesterinarm. Laut TCM reguliert er den Stoffwechsel und stärkt Nieren, Herz und Lunge.
Ein traditionsreiches Eintopfgericht mit Lammfleisch und Wurzelgemüse.
Ein traditionelles Gericht vom Lamm – reich an Vitamin B12 und Zink – ideal für die Osterzeit!
Rosa gebratene Lammrückensteaks ummantelt von einer würzigen Kräuterkruste. Als Beilage passt Erdäpfel-Kresse-Püree.
