Die Kirchtagssuppe ist nicht einfach nur ein Gericht – sie ist ein kulinarisches Gedicht, das Generationen überdauert hat. Jeder Löffel erzählt von Kärntner Festlichkeit, von Geduld und Hingabe, von bäuerlicher Raffinesse und familiärer Wärme.
Lamm Rezepte
Die besten Rezepte mit Lammfleisch
Von der geschmorten Lammkeule bis zum Lammbraten, hier finden Sie eine große Auswahl an köstlichen Lamm Rezepten. Gleich reinklicken, schmökern und nachkochen.
Dieser feine geschmorte Lammrollbraten mit winterlichem Gemüse ist glutenfrei und laktosefrei. Dieser Lammbraten ist reich an Vitamin B12, Eisen und Zink.
Dieser Fleischtopf mit Gemüse hat gemäß TCM eine wärmende, stärkende und nährende Wirkung. Das Gericht ist laktosefrei und glutenfrei. Es ist viel Vitamin B12 in diesem wärmenden Fleischtopf enthalten.
Frühsommerrezepte mit Blüten bringen Duft und Aroma in die Küche. Diese feinen Lammkarrees mit Lavendel-Kräuter-Kruste schmecken nicht nur unvergleichlich, das Gericht sieht auch noch fantastisch aus.
Shepherd's Pie ist ein traditioneller irischer Auflauf mit (zumeist) Lammfleisch, Gemüse und einer Erdäpfelpüreehaube. Nah verwandt ist er mit Cottage Pie, der meist mit Rindfleisch hergestellt wird. Beide Gerichte gehören heute zur typisch irischen und britischen Hausmannskost.
