Diese Restl-Bolognese von der Gans mit Vollkornpenne ist laktosefrei, dafür reich an Eisen und Zink. Ein ideales Gericht für die Resteverwertung von der Martinigans.
Martinigansl Rezepte
Die besten Rezepte mit Gänsefleisch
Genussvolles Ganslessen: Schmökern Sie in unseren Gansl Rezepten vom knusprigen Martinigansl bis zu Ganslbraten mit Kastanienfülle und finden Sie Ihr neues Lieblingsrezept.
Spätherbstzeit ist Ganslzeit. Und woher sollte das Martinigansl aus Weidehaltung eher herkommen als aus dem Burgenland – ist doch der hl. Martin der Landespatron unseres östlichsten Bundeslandes.
