Porridge mit Birne und Walnüssen ist ein einfaches, schmackhaftes warmes Frühstück. Mit diesem Rezept starten Sie gut gesättigt in den Tag.
Walnuss Rezepte
Kochen und Backen mit Walnüssen
Ob saftige Walnuss-Bananen-Muffins, Kürbiskern-Walnuss-Strudel oder einen knackfrischen Radicchio–Walnusssalat - Walnüsse schmecken nicht nur einfach so zum Knabbern wirklich köstlich, sondern auch zum Kochen und Backen eignen sie sich wunderbar. Die knackigen Nüsse peppen jedes Gericht auf und bestechen durch ihre herb-aromatische Note. Die in Österreich heimische Nuss ist ein wahrer Alleskönner in der Küche! Schon bevor sie gereift sind und noch in ihrer grünen Schale verpackt am Walnussbaum hängen, können die Walnüsse zum Einlegen oder zum Ansetzen von herrlichem Walnusslikör verwendet werden. Im Herbst fallen die reifen Nüsse vom Baum und können zu Walnusspesto & Co. verarbeitet werden. Wer Nüsse mag, wird unserer Walnuss Rezepte lieben!
Der Rettich-Apfel-Salat mit Walnüssen ist laktosefrei, glutenfrei, cholesterinfrei, dafür aber reich an Ballaststoffen.
Ein ballaststoffreicher, glutenfreier Sommersalat mit Linsen. Variieren Sie mit den Salaten und versuchen Sie statt Kirschen auch einmal Ribiseln.
Ein schlichter Gugelhupf mit Walnüssen und Schokolade. Die Zucchini machen ihn so richtig saftig.
Vanilleeis ist ein echter Klassiker der Dessertküche. Wer auf Qualität und Geschmack Wert legt, macht das Vanilleeis am besten selber. Wie macht man Vanilleeis? Mit unserem Rezept für selbstgemachtes Vanilleeis geht es ganz leicht.
