Österliche Kränze aus biegsamen Ranken und verziert mit bunten Eiern bringen frühlingshaftes Flair in das eigene Heim.
Wissenswertes
Der richtige Umgang mit Kräutern ist ganz einfach, wenn man ein paar wesentliche Dinge beachtet.
Zwei Drittel des Ei-Bedarfs werden als Frischei gekauft und gegessen, deren Her-kunft ist auf jedem Ei transparent nachvollziehbar. Der Rest wird in der Gastronomie und Verarbeitung eingesetzt meist als anonymer Rohstoff. Die AMA startet in Kürze mit der neuen Richtlinie für die durch-gängige Absicherung von Qualität und Herkunft von Eiprodukten.
Was macht die Ziegenmilch für laktoseintolerante Menschen eigentlich so bekömmlich?
Es ist soweit: Das „Kulinarik Festival" geht in die nächste Runde! An mittlerweile drei Tagen wird, von 29. bis 31. März, in den wettergeschützten Lokhallen der Remise Amstetten zum Verkosten, Genießen und Entschleunigen geladen. Die Besucher erwarten internationales Streetfood, Food Trucks sowie Markt- und Delikatessenstände mit regionalen Spezialitäten aus handverlesenen Manufakturen und heimischen Betrieben.
