Kartoffeln kochen mit Schale oder ohne Schale
Wissenswertes
Österliche Kränze aus biegsamen Ranken und verziert mit bunten Eiern bringen frühlingshaftes Flair in das eigene Heim.
Der richtige Umgang mit Kräutern ist ganz einfach, wenn man ein paar wesentliche Dinge beachtet.
Zwei Drittel des Ei-Bedarfs werden als Frischei gekauft und gegessen, deren Her-kunft ist auf jedem Ei transparent nachvollziehbar. Der Rest wird in der Gastronomie und Verarbeitung eingesetzt meist als anonymer Rohstoff. Die AMA startet in Kürze mit der neuen Richtlinie für die durch-gängige Absicherung von Qualität und Herkunft von Eiprodukten.
Was macht die Ziegenmilch für laktoseintolerante Menschen eigentlich so bekömmlich?
