Der Käse im Brandteig schmeckt nicht allzu intensiv, macht den Brandteig aber geschmacklich aufregender.
Vorspeisen & Suppen
Die Bröselknödel eignen sich nicht nur zur Resteverwertung von Panierresten sondern sind auch gut vorzubereiten.
Ausgiebige Fastensuppe mit Kohl und Hafer, die satt macht.