Kürbiskern-Skyr-Schnitte mit Marillenspiegel
Marillenkuchen einmal anders! Wenn Sie diese wundervolle Kürbiskern-Skyr-Schnitte mit Marillenspiegel erst einmal probiert haben, werden Sie nie wieder was anderes essen wollen.
#Rezept-Nr.: 16944
Bewertungen
Aufstrich
mit Ziegentopfen und Marillen
Beschreibung der Zubereitung
Für den Aufstrich mit Ziegentopfen und Marillen die Zwiebel schälen und fein schneiden, die Marillen waschen, halbieren, entsteinen und in kleine Würfel schneiden, die getrockneten Marillen ebenfalls klein schneiden.Den Ziegentopfen mit Obers oder Milch und Honig verrühren, Zwiebel und Marillen untermengen, mit Salz und Pfeffer würzen.
Die Sonnenblumenkerne ohne Fett anrösten, auskühlen lassen. Den Aufstrich mit den Kernen und dem klein geschnittenen Schnittlauch garnieren und mit Brot servieren.
Tipp: Wird der Aufstrich länger aufbewahrt, nur getrocknete Marillen verwenden! Frische Früchte werden braun.
Rezept: Christine Rittsteuer (burgenländische Seminarbäuerin)
Kochen & Küche Juli 2017
Inhaltsstoffe
| Bezeichnung | Menge |
|---|---|
| Kalorien | 344
|
| Kohlenhydrat-Gehalt | 23,4
g |
| Cholesterin-Gehalt | 4
mg |
| Fett-Gehalt | 21,4
g |
| Ballaststoff-Gehalt | 4,2
g |
| Protein-Gehalt | 14
g |
| Gesättiger Fett-Gehalt | g |
| Portionsgröße | |
| Natrium-Gehalt | mg |
| Zucker-Gehalt | g |
| Transfett-Gehalt | g |
| Ungesättigter Fett-Gehalt | g |
| Broteinheiten | 1
|
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