Pikante Hasenkekse mit Karottenmousse
Diese pikanten Hasenkekse mit Karottenmousse sind eine wunderbar raffinierte Vorspeise zu Ostern, sie überzeugen aber auch beim Osterbrunch. Kinder werden diese Häschen bestimmt lieben.
#Rezept-Nr.: 12225
Bewertungen
Brot-Allerlei
von allem ein wenig
Beschreibung der Zubereitung
Für das Brot-Allerlei das Fladenbrot mit Butter bestreichen und jeweils zu 1/3 mit Schinken, Käse und Schweinsbraten belegen. Den Teil mit Schinken mit Paradeiserspalten, Ei und Paprikaschote garnieren.
Den Käse-Teil mit Käsehappen und Obst nach Saison garnieren, darüber kommen Kürbiskerne und frisch geschnittene Kresse.
Den Schweinsbraten-Teil mit Essiggurkerln und Kren verfeinern.
Zum Schluss noch Grissini-Stangerln hineinstecken.
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