Shortbread
Shortbread ist ein klassisch britisches Teegebäck, in der Regel wird es als süßes Gebäck serviert. Wir stellen hier eine süße und eine pikante Variante vor.
#Rezept-Nr.: 10312
Bewertungen
Fruchtiger Flammkuchen
mit Nüssen und Weintrauben
Beschreibung der Zubereitung
- Für den Flammkuchen mit Nüssen den Backofen auf 220 °C Ober-/Unterhitze bzw. 210 °C Heißluft vorheizen und Flammkuchen direkt aus dem Kühlschrank verarbeiten.
- Schlagobers und Crème fraîche verrühren.
- Flammkuchen mit dem mitgerollten Backpapier ausrollen, mit der Schlagobers-Masse bestreichen und mit den halbierten Nüssen und Weintrauben belegen.
- Den Flammkuchen mit Nüssen im vorgeheizten Backofen bei 220 °C ca. 13–15 Minuten knusprig backen.
Enthalten in Kochen und Küche Oktober 2014
Inhaltsstoffe
| Bezeichnung | Menge |
|---|---|
| Kalorien | 267
|
| Kohlenhydrat-Gehalt | 28,1
g |
| Cholesterin-Gehalt | 26,3
mg |
| Fett-Gehalt | 14,7
g |
| Ballaststoff-Gehalt | 1,5
g |
| Protein-Gehalt | 5,3
g |
| Gesättiger Fett-Gehalt | g |
| Portionsgröße | |
| Natrium-Gehalt | mg |
| Zucker-Gehalt | g |
| Transfett-Gehalt | g |
| Ungesättigter Fett-Gehalt | g |
| Broteinheiten | 2
|
Kommentare
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