Polentaschmarren mit Topfen und Beerenröster
Der Polentaschmarren wird ähnlich wie ein normaler Schmarren hergestellt, ein Teil des Mehls wird jedoch durch Polentagrieß ersetzt. Der enthaltene Topfen macht den Schmarrn wunderbar saftig.
#Rezept-Nr.: 15993
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Heidelbeer-Muffins
Beschreibung der Zubereitung
Für die Heidelbeer-Muffins Butter, Zucker und Eier schaumig schlagen und die übrigen Zutaten vorsichtig unterheben. In Muffinformen und Muffintütchen füllen und die Heidelbeer-Muffins bei 180 °C 15 Minuten backen.
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