Grazer Krauthäuptel mit Ziegenkäse und Himbeerdressing
Im Sommer kann man die Radieschensprossen durch kurz angebratene Pfirsichspalten ersetzen und so dem Salat eine fruchtige Note geben.
#Rezept-Nr.: 14501
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Spargelsalat
mit Soße
Beschreibung der Zubereitung
Für den Spargelsalat -Spargel abtropfen lassen und in ca. 2-3 cm lange Stücke schneiden -Eier vierteln oder achteln -Champignons abtropfen lassen und evtl. halbieren -Für die Soße alle Zutaten in eine Schüssel geben und verrühren. -Die restlichen Zutaten hinzufügen und alles verrühren und den Spargelsalat mit den Gewürzen abschmecken.
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