Auch in der Weihnachtszeit darf ein Schweinsbraten nicht fehlen!
Die besten Erdäpfel Rezepte
Längst nicht mehr nur als Beilage geschätzt, gibt es für die vielseitige Knolle zahlreiche Verwendungsmöglichkeiten. Als süßer oder pikanter Auflauf, Gratin, Laibchen, Knödel… bringen Erdäpfel Abwechslung und Genuss auf unseren Teller!
Wir haben viele Rezepte, Informationen, Tipps und Tricks und Videos sowie die Kochschulen für Sie zusammengestellt:
Erdäpfel kochen
Ohne Speck und ohne Fett als Diätspeise geeignet; bei der Zubereitung ohne Speck die Rouladen in eine geeignete Form geben, etwas Suppe angießen und ca. 30 Minuten bei 180 °C im Backofen braten.
Dieses Brot bleibt sehr lange saftig. Man kann natürlich auch nur ein großes Brot aus der angegebenen Menge backen, die Backzeit verlängert sich dann um etwa 15 Minuten.
