Als Beilage zu diesem glutenfreien Gericht schmecken Erdäpfelrösti oder Prinzesserdäpfel. Die Erdbeer-Entenroulade ist außerdem reich an Vitamin C, Eisen und Zink.

Die besten Rezepte mit Erdbeeren
Jedes Jahr im Frühsommer sorgen Erdbeeren für frischen Frucht-Genuss. Ob als Erdbeercreme, im Erdbeerstrudel oder im Obstsalat – köstlich sind sie immer! Und mit Erdbeermarmelade lässt sich die Saison sogar noch verlängern!
Wir haben viele Rezepte, Informationen, Tipps und Tricks und Videos sowie die Kochschulen für Sie zusammengestellt:
Mit Erdbeeren kochen und backen
Ein köstliches Keksrezept mit Erdbeergeschmack – für das ganze Jahr, besonders edel zu Weihnachten.
Ein köstlicher Klassiker der Dessertküche verfeinert mit Erdbeeren: ballaststoffreich, reich an Kalzium und Vitamin C!
Dieses Blätterteiggebäck wird mit frischen Erdbeeren gefüllt. Die Blätterteigschnecken mit Erdbeeren sind vegan.
Parfait mit Honig und Pistazien, dazu frische Erdbeeren – so wunderbar süß kann der Frühsommer schmecken!