Dieses knusprige Brathuhn vom Grill wird mit Salsa verde, Hasselback-Kartoffeln und mariniertem Kürbis sowie Babykarotten serviert. Jamie Oliver zeigt, wie es geht. Das Hendl wird indirekt gegrillt.
Grillrezepte
Ein Sommer ohne Grillen ist für viele undenkbar! Ob zarter Fisch, herzhaftes Fleisch oder aromatisches Gemüse - hier sind die Rezepte für den gelungenen Grillabend!
Wir haben viele Rezepte, Informationen, Tipps und Tricks und Videos sowie die Kochschulen für Sie zusammengestellt:
Grillen Rezepte
Steak richtig grillen und braten
Fisch grillen
Vegetarisch grillen
Wintergrillen
Süße Früchte vom Grill sind der perfekte Abschluss für jede Grillparty. Wir legen Ihnen wärmstens unser Rezept für gegrillte Pfirsiche mit Holler-Zitronen-Joghurt ans Herz.
Gegrillte Auberginen, auch Melanzani genannt, sind der perfekte Beweis dafür, wie großartig gegrilltes Gemüse schmecken kann. Die Melanzani vom Grill sind laktose- und cholesterinfrei sowie glutenfrei. Das perfekte vegetarische Grillrezept für heiße Sommertage!
Ohne sie ist der Grillgenuss nicht komplett – süß-pikante Chutneys und vollmundige Saucen sorgen beim Grillen erst für die nötige Würze, das gewisse Etwas und den feinen geschmacklichen Kontrast. Probieren Sie die feurige Paprikamarmelade und das süß-säuerliche Zwiebelchutney!
Diese Paradeiser-Mozzarella-Schnecken sind recht rasch gemacht, sie lassen sich auch wunderbar einfrieren und stehen dann bei der Grillparty bereit.
