Auch als einfaches Suppenfleisch bekannt, schmeckt klein geschnitten in der Suppe, kalt zur Jause oder auch warm mit Beilage hervorragend.
Hausmannskost
Ein klassisches Rindfleisch-Gericht der österreichischen Küche.
Brandteig gefüllt mit Fleisch und Zwiebeln dazu serviert man Sauerkraut. Eignet sich auch zur Resteverwertung.
Ein typischer Schweinsbraten mit Kartoffeln und deftigem Krautsalat.