Eine leckere Abwechslung zum herkömmlichen Cordon bleu – gebackene Palatschinken aka Palatschinken-Cordon-bleu!
Knödel & Palatschinken
Knödel und Palatschinken gehören zu den traditionreichen österreichischen Speisen. Kein Wunder, dass sie in vielen süßen und pikanten Varianten serviert werden. Wie auch immer Knödel oder Palatschinken auf den Tisch kommen, sie erfreuen stets die ganze Familie. Hier unsere Sammlung der in Kochen & Küche erschienenen Knödel- und Palatschinkenrezepte.
Diese leichten, schnellen Topfen-Schinken-Laibchen sind reich an Vitamin B12.
Apfelpalatschinken sind eine schnelle und einfache Nachspeise – wie gemacht für den winterlichen Obstgenuss.
Zamglegte Knödel mit Rindfleischfülle passen als Suppeneinlage, mit Grieß gefüllt schmecken sie zu Gulasch oder Sauerkraut.
Wer liebt ihn nicht, den klassischen Germknödel mit Vanillesauce? Gleich nachkochen und in Erinnerungen schwelgen!
