Croissants
Sie sind fluffig und weich, schmecken pur genossen oder gefüllt und lassen uns an Frankreich denken. Wir zeigen Ihnen hier, wie perfekte Croissants in der eigenen Küche gelingen.
Für das Muttertagsherz den Backofen auf 160 °C Ober-/Unterhitze bzw. 150 °C Heißluft vorheizen. Teig direkt aus dem Kühlschrank verarbeiten. In 3 Stränge schneiden. Diese mit derMarmelade mittig bestreichen.
Die Stränge einrollen, flechten und zu einem Herz formen. Geflochtenes Herz mit Ei bestreichen und bei 160 °C ca. 35 Min. backen. Das Muttertagsherz mit Staubzucker bestreuen und mit Wiesenblumen dekorieren.