Topfennocken mit Hollerkoch: ein echter Klassiker aus der österreichischen Mehlspeisküche.
Nachspeisen
Ein gutes Menü endet mit einem vorzüglichen Dessert. Richtig. Und damit Sie immer wissen, was Sie als krönenden Abschluss servieren sollen, gibt es hier eine reichliche Auswahl verschiedener Nachspeisen, von fruchtig frisch bis üppig und süß!
Strugglnudeln sind im Lavanttal (K) eine bekannte Mehlspeise. Sie werden mit verschiedenen Kompotten (sehr gerne z. B. mit Apfelkompott und und mit Zimtzucker bestreut) gegessen.
Die Nektarinen können nach Belieben durch anderes saisonales Obst wie z. B. Marillen, Kirschen, Mirabellen, Ringlotten, Beeren oder im Winter durch Kompottfrüchte ersetzt werden.
Himmlisches Beerentiramisu: fruchtiges und cremiges Tiramisu mit Beeren.
