Torten & Backrezepte

Ein Stück Teekultur! Probieren Sie den englischen Klassiker Scones zum Nachmittagstee. 

Dieses herrliche Rezept für Kastanientorte überzeugt nicht nur geschmacklich, dank des zweifarbigen Biskuits sieht diese herbstliche Torte auch noch sehr fesch aus. 

Das Reingerl ist der kleine Verwandte des Kärntner Reindling. Dieses süße Germgebäck wird traditionellerweise mit Honig gefüllt. 

Diese Weichseltarte wird ohne Backen hergestellt: Einfach Kekse zerbröseln und mit Butter vermengen – schon ist der Boden fertig. Darauf kommt eine Topfen-Mascarpone-Creme mit Weichseln. 

Buchteln sind ein echter Klassiker der österreichischen Mehlspeisenküche. Perfekt dazu schmeckt Vanillesauce – natürlich selbstgemacht!