Dieses vegetarische Kürbisrisotto nach Mostviertler Art schmeckt herrlich cremig und aromatisch. Es ist laktosearm und glutenfrei.
Risotto Rezepte
Cremiges Risotto selber machen
Ein ausgiebiges eiweißreiches Gericht mit dem Urkorn Gerste.
Ein vegetarisches Lieblingsgericht mit Zucchini und Risottoreis in der Hauptrolle. Die geschmorten Paradeiser sorgen für Farbe und Frische, die gebackenen Fetawürfel machen das Gericht komplett.
Saltimbocca ist ein typisches italienisches Gericht, bei dem Kalbfleisch mit Schinken und Salbei gefüllt wird. Wir servieren zur Saltimbocca würzig-cremiges Bärlauchrisotto.
Diese mediterranen Calamari mit frischem Risotto sind glutenfrei und laktosearm, dafür aber reich an Vitamin B12.
